盼風，是指一些人希望熱帶氣旋吹襲某地方的行為。在香港氣象界，許多盼風行為只流於滿足個人慾望，並不多理會熱帶氣旋帶來的負面影響。
以下將會描述的是香港氣象界的盼風文化。
行為
分類
在香港氣象界，盼風行為大致可以分為兩種：期盼熱帶氣旋警告信號及期盼惡劣天氣。
較多氣象迷，尤其是新手氣象迷，都只是期盼熱帶氣旋警告信號。他們大多為中小學生，並希望香港天文台能夠發出八號烈風或暴風信號，從而不用上課。
另外，少部分氣象迷期盼的是熱帶氣旋帶來的惡劣天氣。他們希望能夠感受到「大自然的威力」，但範圍只局限於香港境內。
表現方式
盼風者會有不同的方式表達去對熱帶氣旋吹襲本港的期盼：
- 盼風者會詢問資深氣象迷會否發出某警告，或是詢問某熱帶氣旋會否吹襲香港。
- 盼風者會對香港天文台、熱帶氣旋、副熱帶高氣壓、西風槽等發表一些祈使。
- 盼風者會以參加質素低的證據來支持熱帶氣旋會吹襲本港。
俗稱
在香港氣象界，有數個詞語來標籤那些盼風者。初時，香港氣象界並沒有劃一的字詞來標籤這些盼風者。其後，「甜筒」、「燒鵝」兩詞逐漸興起。
「甜筒」
香港氣象界曾使用巴士迷術語「甜筒」來形容盼風行為，直到2003年後開始沒落。
「燒鵝」
「燒鵝」是目前香港氣象界中最流行使用的詞語。「燒鵝」一詞起源眾說紛紜。但仍然可以追溯至2003年。
燒鵝被用來形容一些不合理地希望熱帶氣旋吹襲香港的氣象迷。
一說「燒鵝」一詞起源於強烈熱帶風暴天鵝。天鵝在7月時橫過南海中部，並登陸海南島。期間，有不少氣象迷在香港天氣資訊中心和世界熱帶氣旋網留言板作出盼風行為，更有人把天鵝稱為「天鵝姐姐」，引來部分氣象迷的恥笑。當時，有人開玩笑說要請盼風氣象迷去深井吃燒鵝，自此「燒鵝」成為不合理盼風者的代名詞。
一說「燒鵝」一詞起源於香港氣象聊天室。
發展
其實，不論是否氣象愛好者，很多學生在求學階段都有希望打八號風球引致停課的想法，打工仔也希望打八號風球而不用上班。但他們一般被上一代飽歷風災之苦的長輩標籤為心腸壞、沒有良心等，在互聯網普及之前，盼風者一般比較低調。
踏入21世紀，互聯網在香港逐漸普及起來，不少中小學生也有機會上網，一些相對較為適合入門級氣象迷的民辦氣象網站相繼建立，年輕的氣象迷也開始有基本的氣象知識，也逐漸建立有在網上留意熱帶氣旋的習慣。加上各國氣象機構方面在網上公佈了不少氣象資訊及圖表，使氣象迷自行分析天氣現象變得比以前更易。由於香港天氣資訊中心討論區的風氣相對於走專業路線的香港地下天文台討論區較為寬鬆，盼風者開始聚集在香港天氣資訊中心討論區討論熱帶氣旋。他們不時會發表不合理地希望熱帶氣旋襲港的言論，即使該熱帶氣旋遠在數千公里之外。在2001年及之前，香港風季較為活躍，盼風問題不太嚴重。但在2002年開始，香港風季進入低潮，襲港熱帶氣旋偏少，未能滿足盼風者，同時不用註冊且管理極寬鬆的世界熱帶氣旋網留言板在該年建立，使盼風問題開始嚴重起來。
在2003年，由於沙士事件，全港學校停課數月。很多年輕氣象迷終日無所事事，長時間在網上流連，不斷發表盼風言論。同時也因為沙士，年內亦有不少新興氣象網建立，部分網主甚至只是小學生，氣象知識只是「識少少扮代表」，卻在自己網站發表一些被認為有主觀成份的盼風預測，使盼風風氣越來越熾熱。其後這些盼風者更入侵香港氣象聊天室，引發秋季大清洗事件。其後由於香港天氣資訊中心討論區收緊管理，部分盼風者轉戰世界熱帶氣旋網留言板，所以至今世界熱帶氣旋網留言板仍被視為燒鵝集中地之首。此外，2003年風季較為「刺激」，更曾發出九號風球，進一步加劇燒鵝風氣。
2004年香港風季再度低迷，年內燒鵝風氣大致維持。
2005年香港風季比2004年更不滯，創下最遲發出首個熱帶氣旋警告。部分盼風者走向另一極端，改為發表「香港將會出現零風季」的言論。在6月，天空之城建立，其氣象版成為另一個燒鵝集中地，燒鵝風氣也逐漸蔓延到各大論壇的氣象版。
2006年被視為香港風季的復興，燒鵝們大多得到滿足，然而仍有部分人抱怨沒有八號風球。
2007年香港幾乎再創下最遲發出首個熱帶氣旋警告，燒鵝問題有再度惡化的跡象。年內越來越多盼風者在香港天氣資訊中心討論區、世界熱帶氣旋網留言板、天空之城不斷貼出一些出名準確度極低，但經常預測有強颱吹襲香港的預報圖，例如韓國氣象廳預報模式(KMA)、香港天文台業務區域譜模式(ORSM)、香港科技大學的MM5預報模式等，引來更多盼風者的注意。部分人批評他們只是在自我安慰。年內「零風季」的言論再度活躍。天空之城受桃子影響而摺壇(詳情請看桃子對天空之城的影響)，其後原址重建，成為現時的天色細雪。由於8月出現了「回頭風」帕布，不少燒鵝滿足了，天色細雪鵝文減少，但廢文卻在增加，有見及此，原網名Pk572的@why@版主就不斷向廢文發出者表示，本區禁止發出廢文，希望提升言論質素，但就引起部份燒鵝不滿。雖然如此，不過一眾管理層注意到反燒鵝的重要性，開始打擊昐風活動。
近年甚少有熱帶氣旋襲港而做成嚴重破壞，不少年青一代「未見過風雨」，不少人覺得打風是一件好事，因為多了一天假期。除非未來幾年有熱帶氣旋襲港而做成嚴重破壞，否則燒鵝風氣會繼續發展下去。
有燒鵝出沒的地方
部分有燒鵝出沒的地方包括：
